民間對「濕氣」一詞並不陌生，常用「十人九濕」來形容。中醫認為，濕氣不除，後患無窮。其實「濕」可以分為「外濕」與「內濕」；「外濕」就是人體之外自然界的「濕邪」，「內濕」是人體內的「濕邪」。「暑多夾濕」，夏季天氣炎熱，時常伴有雷雨，雨過天晴，暑熱會使地上的雨水濕氣蒸騰，形成自然界的「暑濕」；「暑濕」天讓人常感到頭脹、胸悶、汗粘、困倦、四肢無力等。「內濕」有「濕熱」和「濕邪」之分，夏季天氣炎熱，熱傷氣，脾胃之氣相對不足，人常會感覺天氣越熱，越不想吃飯，越乏困；這是暑熱導致人體出汗過多，氣隨汗泄所致，即暑熱傷到了人體的陽氣與陰液，使脾胃功能不能正常發揮作用，體內水濕的運化失常導致「濕邪」內生，而頻繁的飲水也會加重「水濕」內停。脾的「濕邪」主要表現為：舌淡，苔白膩；頭蒙如裹，口不渴、脘痞、腹脹、四肢困倦重濁、大便溏泄。胃的「濕邪」表現為：舌紅，苔黃膩；頭腦不清醒，咽部不適，口粘、口苦、胸悶、胃部不適、口渴不欲飲，大便粘滯不爽等。那麼夏季的「濕邪」該如何調理 ？
對於「濕熱邪氣」，如舌紅，苔黃膩；頭腦不清醒，口粘、口苦，口渴不欲飲，大便粘滯不爽等症狀，可以喝生薏米和綠豆粥，或吃西瓜等；對於「濕邪內阻」，如舌淡，苔白膩；頭蒙如裹，口渴、脘痞、腹脹、四肢困倦重濁、大便溏泄等症狀可以喝炒薏米、炒山藥粥等。當然，如「濕邪」通過食療不能緩解的話，就應該到醫院就診。
因為氣候原因，澳門人一年四季都會喝幾次「祛濕茶」，但隨著季節改變，「祛濕茶」的種類、功能也大有不同，例如「春天著重化寒去濕，夏天則宜清熱去濕」；有中醫師推薦了以下幾款夏天適用的「祛濕湯」：1：花旗參冬瓜湯。功效：清熱解暑補氣去濕，如小孩食欲不振、大便爛、神疲嗜睡等。材料：花旗參、冬瓜連皮、眉豆、生薏米、乾荷葉及豬瘦肉。2：節瓜薏米瘦肉湯。功效：清熱去濕，緩和小腿腫脹、抽筋；小孩食欲不振、大便爛、神疲嗜睡等，材料：節瓜、生薏米、茨實、冬菇、瘦肉、生薑片。3：老黃瓜赤小豆湯。功效：清熱消暑、利尿去濕，預防皮膚濕疹、食欲不振、大便爛、神疲嗜睡者等。材料老黃瓜、生薏米、赤小豆、炒扁豆、陳皮 。4：健脾去濕湯。功效：清熱去濕，可紓緩婦女白帶量多或黃黏問題。材料：海帶、淮山、炒扁豆、白朮、薏米、豬排骨、生薑片、紅棗 。
5：烏梅消暑飲料。功效：清熱去濕，生津開胃。材料烏梅、石斛、燈芯花、冰糖。
夏季祛「濕邪」，清除健康隱患。祝君健康！
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整理：楊存忠