多數遊客對澳門的印象似乎都是紙醉金迷、燈紅酒綠的東方賭城,其實在澳門還有一個的地方,在這裡沒有喧囂的人群、更沒有賭場,只有中葡特色的建築和地道美食以及著名的安德魯葡式蛋撻,這就是有澳門後花園之稱的、屬於澳門的童話小鎮-路環。
路環(葡語:Coloane),路環的葡文名有人認為是音譯自該島的粵語古稱「過路灣」,由於路環大部分地方還沒開發,植被豐富、風景優美;路環島的最高峰,「疊石塘山」半山以上的地區被劃為郊野公園和媽祖文化村,受到嚴格保護,因此路環被譽為澳門最後的後花園。
為紀念首次到訪澳門的葡萄牙總統恩尼斯而命名的「恩尼斯總統前地「是貫通路環舊市區的重要街道,廣場內綠樹成蔭,被市民稱為「花園仔」,廣為人知的著名「安德魯蛋撻」就在這裡。馬忌士前地即路環「聖方濟各教堂」前的空地,以20世紀初澳督意度亞瑪忌士(Eduardo Augusto Marques)名字命名,地面舖砌葡式石仔,黑白相間,呈波浪形;路環「聖方濟各聖堂」建於1928年,這座教堂的建築形式類似澳門一般教堂的巴羅克式建築,橢圓形窗及鐘樓,教堂前有一座紀念碑,以紀念當地1910年戰勝海盜一役;電影「遊龍戲鳳」和韓劇「宮」都曾在此取景。除了教堂,廣場中央還有一個圍以鐵欄的水池,中間豎立著一座戰勝海盜的紀念碑;兩邊的西式圓拱走廊,有2間中葡不同風味的餐廳。中菜老店「陳勝記」沒有豪華的店面,面積不大,坐位不到十桌,很多客人選擇坐在室外的鐵棚下,看著中間的歐式小教堂跟廣場噴泉,別有一番風味;其出名的菜式是《舌尖上的中國》介紹過的「陳皮鴨」,軟嫩帶著陳皮香,但依然有著鴨本身的鮮味。另一邊的「雅恬葡國餐廳」,餐廳外面的環境頗具歐洲風格,拱門內的走廊是大家用餐的地方,這正是它最可愛,最迷人的一面。西洋式的餐廳正確一點來說是澳門式的,揉合了中西文化兩種風格,形成了澳門獨有的飲食文化。
路環除了有這些美麗的洋房, 中式舊建築也隨處可見,建於1763年的「天后古廟」是路環最古老的廟宇,廟宇建築橫連三間,前後兩進由山門及四方亭之間隔開;天后信仰在澳門十分普遍,因為當時的漁民深信天后能保佑出海的人。「譚公廟」建於清同治年間,距今已有百多年的歷史,這是路環香火最盛的廟宇。
在路氹連貫公路及嘉樂庇大橋尚未落成的年代,「路環碼頭」是澳門的公共交通碼頭,現時「路環碼頭」周邊有賣海鮮乾貨的店鋪,隨著海風傳來陣陣海鮮乾貨的氣息。沿著碼頭旁的斜坡向上走,就是被評定為不動產建築文物的舊「荔枝碗船廠」片區,在它的附近有一間「漢記手打咖啡」,影帝周潤發曾對此咖啡讚不絕口,老闆漢哥現時還保留著當年發哥親筆簽名的20元港幣。
路環,這個遠離塵俗昔日漁村,無論你是市民還是遊客,節假日,建議您來這裡走走,除了享受一下不同於那紙醉金迷的景緻,當你走在這裡似乎也有一股浪漫的氣氛,面對大海感受當下的歲月靜好。
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整理:楊存忠